En Alkali Sebzeler

En Alkali Sebzeler

En Alkali Salata

Haftanın 3 akşamı mutlaka yenir bizde çünkü düzenli tüketilen avokado’nun içerdiği filigram maddesinin bağırsak, akciğer zarı ve cildi yenileme onarma özelliği vardır. Bu seçtiğim 4 sebze en alkali sebzeler grubunun ilk 5 sırasını oluşturur.

Kullanılacak Malzemeler:
1 adet oda ısısında olgunlaşmış Avokado (kulak memesi yumuşaklığı)
1 adet kırmızı soğan
2 adet yeşil soğan
Yarım demet roka
Zeytinyağı ve limon
Elma sirkesi 1 yemek kaşığı (kendi yaptığınız turşunun suyu da olur.)
Yeteri kadar deniz tuzu

Hazırlanışı:

Avokadoyu küp küp doğrayın, kırmızı ve yeşil soğanları ince ince doğrayın elinizle yarım demet rokayı salatanın üstüne didikleyin. 1 tam limon ve 1-2 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hatta dilerseniz 5-6 tane siyah zeytinde ilave ederek servis yapın ızgara et, balık ve tavuk yemeklerinin yanına yapabileceğiniz çok pratik salata.
 
Afiyet Olsun
Yeşim Temel Özcan
Diyetisyen/GAPS practitioner
 
Evde Uygulayabileceğiniz Pratik Tariflerim